Sebzeli Noodle Yapımı

Geçen akşam yemeğine tezgahta 1 haftadır bana bakıp "çürüdüm burda hadi yap artık şu yemeği" diyen noodlemı yapmak istedim...

Malzemeler

1/2  paket noodle

1 adet orta boy havuç

1 adet kırmızı biber

1 adet yeşil biber 

1 adet orta boy kuru soğan

1 adet kabak

2-3 tane mantar

4 yemek kaşığı soya sosu

Hazırlanışı

Öncelikle soğanları blenderdan geçirdim ve sebzelerimi güzelce yıkayıp uzun uzun doğradım tavaya 2 kaşık kadar sıvıyağ koyup sırasıyla soğanlarımı kavurup havuçlarımı biberlerimi kabak ve mantarlarımı kavurdum.
Noodle paketimi sonunda açarak yarısını kaynamış suya atıp yaklaşık 4 dk haşladım. Ve tavadaki sebzelerle noodlerımı buluşturup biraz özleşmesi için pişirdim.  Tabağa koyup direkt yemeğe daldığım için son halini çekemedim internetten mükemmel bir fotoğraf buldum artık bi dahakine çekmeyi unutmam.

Afiyet Olsuun :)